Navidad en Israel con hummus, shakshuka y donas

12.12.2018 |

Navidad en Israel con hummus, shakshuka y donas

 Itongadol/AJN.- Llega la Navidad en Israel y el país tiene un clima especial.

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Divertidas formas para donas de Janucá

05.12.2018 |

Divertidas formas para donas de Janucá

Itongadol / AJN.- ¿Quién dice que el plato dulce favorito de Janucá tiene que ser redondo? En esta nota se presenta la más deliciosa receta  de donas de Janucá. Solo hay que seleccionar el cortador con la forma favorita.

La nueva escena de restaurantes de Tel Aviv

23.11.2018 |

La nueva escena de restaurantes de Tel Aviv

 Itongadol.- En la costa de las afueras de Tel Aviv, en Israel, crece un centro de comida tradicional que se destaca por su tranquilidad.

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El chef estrella estadounidense Michael Solomonov ilumina la comida callejera israelí

22.11.2018 |

El chef estrella estadounidense Michael Solomonov ilumina la comida callejera israelí

 Itongadol.- Agencia AJN.- El nuevo libro de Solomonov, “Alma israelí: fácil, esencial, delicioso”, llega en un momento en que la cocina israelí está ganando reconocimiento internacional y la estima de los expertos culinarios mundiales.

Las cinco comidas que tenés que probar si viajás a Israel

15.11.2018 |

Las cinco comidas que tenés que probar si viajás a Israel

 Itongadol/Agencia AJN.- Existe una variedad de platos en Israel, en gran parte debido a la enorme mezcla de culturas e inmigrantes de más de 120 países diferentes.  

 

 

Recetas de Tel Aviv ganan el premio al mejor libro de cocina de Holanda

14.11.2018 |

Recetas de Tel Aviv ganan el premio al mejor libro de cocina de Holanda

 Itongadol/Agencia AJN.- El escritor y periodista holandés-judío Jigal Krant recibió en Amsterdam el premio The Golden Cookbook Award.

Gastronomía israelí. Budín de pan con higo y calabaza

24.10.2018 |

Gastronomía israelí. Budín de pan con higo y calabaza

Itongadol.- Disfrute de esta riquísima receta.

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Gastronomía israelí. Ensalada de acelga, corazones de alcaucil y aceitunas negras

21.10.2018 |

Gastronomía israelí. Ensalada de acelga, corazones de alcaucil y aceitunas negras

Itongadol.- Esta deliciosa receta es ideal para preparar en otoño porque los alcauciles abundan en las verdulerías.

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Gastronomía israelí. Receta de galette de calabaza asada

03.10.2018 |

Gastronomía israelí. Receta de galette de calabaza asada

Itongadol.- Ésta es la receta de una rica galette de calabaza asada.

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Gastronomía israelí. Receta de pollo asado

26.09.2018 |

Gastronomía israelí. Receta de pollo asado

Itongadol.- Esta tradicional receta está pensada con verduras de estación de otoño, pero se pueden cambiar por calabaza, pimientos, champiñones, apio, zanahorias, coles de bruselas o cualquier verdura que tenga a mano.

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Gastronomía israelí. Receta de chips de pita con zataar

21.09.2018 |

Gastronomía israelí. Receta de chips de pita con zataar

Itongadol.- Estos crocantes chips de pan de pita con especias de Medio Oriente no podrían ser más sencillos de hacer: contar en rebanadas el pan, moler especias, mezclar con aceite y hornear.

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Receta de strudel de manzana caramelizada para las Altas Fiestas

03.09.2018 |

Receta de strudel de manzana caramelizada para las Altas Fiestas

 Itongadol.- El strudel de manzana es uno de esos postres del Viejo Mundo que pocas personas cocinan desde cero. La masa en esta receta es muy fácil de hacer y extender. Se recomienda calentar el strudel después del primer día.

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Los cinco mejores restaurantes de comida kosher en Nueva York

29.08.2018 |

Los cinco mejores restaurantes de comida kosher en Nueva York

 Itongadol/AJN.- Vale la pena celebrar la comida como una parte esencial de la vida judía y en esta nota la comida kosher tiene 5 destacados para ir a comer en la gran manzana de Estados Unidos.

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Torta de Café para Rosh Hashaná

27.08.2018 |

Torta de Café para Rosh Hashaná

 Itongadol.- Esta mezcla de dos queridos clásicos pondrá a prueba incluso al amante más estricto de los dulces.

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Gastronomía israelí. Torre de berenjena grillada

12.08.2018 |

Gastronomía israelí. Torre de berenjena grillada

Itongadol.- Esta receta, que puede servir como guarnición o entrada de una comida principal, posee un toque fresco con el tomate y la mozzarella.

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Gastronomía israelí. Burekas, un plato tradicional con estilo griego

08.07.2018 |

Gastronomía israelí. Burekas, un plato tradicional con estilo griego

Itongadol.- Las burekas son una especie de empanada o pastel que está presente en la tradición culinaria de los países que formaron parte del Imperio otomano.

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Gastronomía israelí. Receta de una delicia de queso para el postre

20.06.2018 |

Gastronomía israelí. Receta de una delicia de queso para el postre

Itongadol.- Consiste en una fina masa dulce de queso con frutas frescas. Perfectas para el brunch o para hacer sentir especial a los seres queridos.

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Gastronomía Israelí. Receta de pastrón

10.06.2018 |

Gastronomía Israelí. Receta de pastrón

Itongadol.- Es una delicia de la cocina tradicional judía. Esta receta requiere dejar la carne macerada en la heladera durante 10 días. Una vez cocida, se puede acompañar con cebolla morada, mostaza de dijón y pepinos agridulces.

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Los restaurantes de hummus más auténticos de Tel Aviv

30.05.2018 |

Los restaurantes de hummus más auténticos de Tel Aviv

Itongadol.- Tel Aviv es un refugio para quienes aman el humus. Quien camine por cualquier calle de Jaffa o del centro de Tel Aviv encontrará puestos de falafel y tiendas de hummus, pero esta nota  prioriza la calidad sobre la cantidad. 

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Los 3 mejores restaurantes de comida Shawarma en Tel Aviv

09.05.2018 |

Los 3 mejores restaurantes de comida Shawarma en Tel Aviv

 Itongadol/AJN.- Uno de los mejores shawarmas que vale la pena probar, un puesto de panchos que rellena su pan con shawarma y un mezcla de wok de shawarma que ofrece toneladas de variedad, esos son los tres locales que se destacan en Tel Aviv.

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